photo Conducteur / Conductrice de poids lourd

Conducteur / Conductrice de poids lourd

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions consisteront à : - Réaliser des livraisons de Fioul Domestique chez les particuliers, selon les contraintes ainsi que les attentes clients, - Faire le compte rendu de retour de tournée avec votre responsable, - Entretenir le camion, à travers diverses opérations (état du véhicule, niveau d'usure des consommables, contrôles règlementaires réguliers, propreté intérieure/extérieure), - Prendre en compte le respect des règles de sécurité liées au transport et au code de la route. En fonction de la charge de travail, il vous sera également demandé de réaliser d'autres missions tel que les livraisons du matin aux Drives. Ce poste nécessite une forte polyvalence. Vous possédez le sens de la communication et le sens de la relation client. Vous êtes respectueux des délais. Prise possible à 5h du matin.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Flers, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Nous recrutons pour notre filiale « les Bouchers EVS », dédiée à la Distribution, un Boucher Vendeur (H/F) en CDI Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vos missions seront les suivantes Réception des carcasses, des pièces de viande et contrôle des produits***Préparation des viandes et mise en place des produits en vitrine***Fabrication de préparations bouchères et de plats préparés***Présentation, décoration et animation vitrine***Vente et maintien de l'assortiment***Nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène la zone de travail, les outils et les locaux***Ces missions seront réalisées dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Profil et qualités : Connaissances techniques du travail Rigueur, dynamisme, implication et qualité de présentation Bon sens relationnel, sens du service et de la communication auprès de la clientèle Avantages : Indemnités kilométriques prises en charge Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence

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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morlaàs, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN PAU recherche, pour l'un de ses clients, un BOUCHER DESOSSEUR H/F pour une prise de poste dès que possible. Lieu de mission : LAHONTAN (64) Nous recherchons un désosseur (h/f) spécialisés dans le façonnage du porc (coche). Managés par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionnés sur la ligne de production. Missions principales : Réaliser la découpe : casser, séparer l'os des muscles et détailler les quartiers de viande Horaires variables selon l'activité : 5h30 - 13h du lundi au vendredi Cadence : Désosseur épaules + découénné / longes de porc / jambon / poitrine : 56 cochons à l'heure Profil recherché : Expérience souhaitée dans le même domaine, mais formation possible à l'arrivée. Compétences : Dextérité, Concentration, Précision, Rapidité, INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : Prise de poste dès que possible Planning selon besoins entreprise. Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. CET 5% Acompte de paye à la semaine si besoin Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature. A très vite ! L'équipe PROMAN[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Missions : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Veiller à la présentation des produits et à la tenue du rayon Assister à la préparation des produits de boucherie et de charcuterie Assurer la vente des produits en magasin Formation à la découpe des viandes si besoin Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir au 1er avril

photo Responsable événementiel et communication événementielle

Responsable événementiel et communication événementielle

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Fondée il y a 30 ans, L'entreprise « Le Gourmet Fiolant » est un traiteur au service de tous vos événements et réceptions, pour les particuliers, les professionnels et les collectivités. La société s'est construite une renommée, tant par qualité de ses mets que par le service chaleureux et attentif de ses équipes. Avec 23 salariés œuvrant dans un site de production de 700 m², Le Gourmet Fiolant réalise des événements traiteur jusqu'à 2 000 personnes. L'entreprise réalise également la fabrication et la livraison de plateaux-repas pour les entreprises et de menus complets pour des collectivités (EHPAD ou cantines). Agilité, écoute, sens du service, gentillesse et réactivité, forment le credo et les valeurs de l'entreprise, dans lesquelles il est nécessaire de se reconnaître avant de postuler. Aujourd'hui, nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire les nouvelles pages de l'avenir de l'entreprise ! Vos missions : En collaboration directe avec la direction de l'entreprise, vous serez responsable de l'organisation et de la bonne coordination des opérations quotidiennes des prestations de notre activité événementielle. - Coordination des équipes « terrain » o Constitution[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Boucherie - Charcuterie

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons notre futur(e) Agent d'entretien H/F pour garantir la propreté irréprochable de notre atelier de découpe à Laguiole (12). Vos missions seront les suivantes : Nettoyage et désinfection d'une partie de notre atelier, Entretien du matériel et des surfaces, Utilisation de matériel professionnel, Application rigoureuse des protocoles d'hygiène et de sécurité, Maintien d'un environnement propre et sain pour les équipes. La propreté des locaux est essentielle : nous recherchons une personne rigoureuse et exigeante sur l'hygiène. Autonomie, ponctualité et assiduité seront les clés de la réussite dans notre entreprise. Une première expérience en nettoyage (idéalement agro-alimentaire) est un plus. Rythme de travail : 15h/semaine (3h/jour), du lundi au jeudi à partir de 16h30 et le vendredi à partir de 12h30.

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous effectuez la découpe, le désossage, dépieçage, l'emballage et la préparation de viande (fabrication des saucisses) au sein de l'atelier de l'abattoir. Poste du lundi matin de 5h ou 6h jusqu'à 13h ou 14h jusqu'au vendredi midi. Salaire sur la base de 13 mois + chèques vacances, chèques cadeaux et prime d'implication. CAP Boucher souhaité ou expérience dans le domaine. CDD 3 mois initial, éventuellement reconductible.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Vous intégrez l'équipe charcuterie pour préparer les commandes de salaisons, boucherie, plats cuisinés et charcuterie viande porcine et caprine, pour notre magasin à la ferme et nos revendeurs. Vous interviendrez à toutes les étapes de la fabrication. Vous réalisez le conditionnement et la préparation des commandes en fonction de leur emballage et étiquetage. Vous réalisez les fonctions suivantes : -petite découpe et préparation des plats (boucherie et charcuterie) -prise de commandes auprès des boutiques, -préparation des commandes, emballage, étiquetage -rangement, nettoyage et respect des consignes et règles d'hygiènes -gestion des stocks, -planification annuelle des différentes fabrications avec l'équipe -suivi des salaisons en cours -suivi des analyses Vous travaillez du lundi au jeudi (8h par jour), soit 32h par semaine. Rejoignez une équipe dynamique, motivée pour nous accompagner dans la valorisation des productions de la ferme. Il est préférable d'avoir des notions d'hygiène et une expérience dans l'agroalimentaire ou la restauration. Poste basé à Saint Céré. Dans la zone artisanale. Salaire en fonction de l'expérience, débutant accepté. De nature dynamique,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Vous aurez pour missions: - Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l'emballage de la viande jusqu'à la présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. - Accueille, conseille et sert le client - Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire

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Boucher / Bouchère

Emploi Immobilier

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Prise de poste immédiate - CDI 36h75 MISSIONS Au sein d'un équipe de 6 personnes vous : - assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. - êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive. - cuisinez et préparez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène. - équilibrez la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - effectuez les contrôles des produits et du matériel. - effectuez l'étiquetage des produits. - préparez les commandes des clients. - êtes garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits. PROFIL RECHERCHÉ Etes obligatoirement diplômé(e). Une première expérience est un plus. Avoir le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes. Aimer travailler en équipe, dans une ambiance conviviale. Vous travaillez en équipe par roulement. Le planning[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Thillot, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un/une boucher(e). Sous la responsabilité du responsable de rayon vous effectuez : -la découpe, -le désossage, -vous réalisez des saucisses, merguez, rôti etc -Servir les clients. Responsabilités : Effectuer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux standards d'hygiène Assurer l'emballage soigné et précis des produits alimentaires Offrir un service client courtois et efficace, en répondant aux attentes des clients - Manipuler les aliments en respectant les regles de sécurite alimentaire et d'hygiene Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Respecter scrupuleusement les normes de sécurite alimentaire en vigueur Profil recherche: Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans le respect des procédures, ainsi que d'une capacite a travailler rapidement tout en maintenant la qualite. La polyvalence, l'autonomie et le dynamsme sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant. n'hésitez pas à postuler.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Actual recherche pour un de ses clients un(e) boucher(e). Vos missions : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous viendrez renforcer l'équipe en place. Vos missions principales : - Découpe et préparation de demi-carcasses de bœuf. - Préparation de produits transformés : paupiettes, cordons bleus, rôtis ficelés, marinades, etc. - Désossage et découpe de viandes selon les normes de qualité et d'hygiène. - Vente et conseil à la clientèle sur les produits proposés. - Pesée et emballage des produits, sans gestion d'encaissement. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir: - le CAP Boucher - une expérience confirmée en découpe et préparation de viandes. - une bonne maîtrise des techniques de désossage et de ficelage. - le sens du contact client et une capacité à travailler en équipe. - le sens de la rigueur et être respectueux(se) des normes d'hygiène. Conditions de travail : - vous évoluerez dans un environnement dynamique au sein d'une équipe passionnée. - vous travaillerez entre le lundi et le dimanche (1 jour de repos / semaine). Vos horaires de travail seront compris entre 06h00 et 19h00) - l'entreprise a la volonté de pérenniser le poste.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Vous viendrez renforcer l'équipe en place. Missions principales : - Découpe et préparation de viandes variées : porc (1/2 carcasse), volaille, bœuf, lapin, agneau, cabri et veau. - Préparation de commandes et conseil à la clientèle. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et approvisionnements. - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir : - de bonnes connaissances des techniques de découpe et de préparation des viandes. - le sens du contact client et esprit d'équipe. - des capacités à respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez du mardi au dimanche. Vous travaillerez 3 à 4 h/jour et vos horaires de travail seront compris entre 08h00 et 18h00. L'entreprise a la volonté de pérenniser le poste.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Neuville-lès-Dorengt, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe dynamique, nous recherchons un boucher (H/F). Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures instituées par l'entreprise et le chef de service. Il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc ), et assurer la présentation générale de son rayon (« facing », mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement. Missions: - Respecter la procédure d'embauche (équipement) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur - Mise en rayon des produits - Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté - Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité etc ) - Participer aux opérations d'inventaire. Vous travaillez 1 samedi après-midi et un dimanche[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Fondée il y a 30 ans, L'entreprise « Le Gourmet Fiolant » est un traiteur au service de tous vos événements et réceptions, pour les particuliers, les professionnels et les collectivités. La société s'est construite une renommée, tant par qualité de ses mets que par le service chaleureux et attentif de ses équipes. Avec 23 salariés œuvrant dans un site de production de 700 m², Le Gourmet Fiolant réalise des événements traiteur jusqu'à 2 000 personnes. L'entreprise réalise également la fabrication et la livraison de plateaux-repas pour les entreprises et de menus complets pour des collectivités (EHPAD ou cantines). Agilité, écoute, sens du service, gentillesse et réactivité, forment le credo et les valeurs de l'entreprise, dans lesquelles il est nécessaire de se reconnaître avant de postuler. Aujourd'hui, nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire les nouvelles pages de l'avenir de l'entreprise ! Pour assurer le bon fonctionnement de notre production à destination des collectivités, nous recherchons, un(e) préparateur(trice) de commandes au sein de notre cuisine. Votre mission : Assurer la gestion, la mise à jour et le dispatch des commandes destinées aux écoles[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Périgueux Nontron, recherche des Ouvriers d'abattoir (H/F) pour un de nos clients situé sur le secteur de Thiviers. Notre client est spécialiste de l'abattage et de la découpe de viandes multi-espèces (bœuf, veau, porc, agneau) dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes. Au sein des différents ateliers (veau, porc, bœuf, triperie) vous aurez pour principales missions : -Réaliser les opérations d'abattage, de désossage, de découpe, de parage et de dégraissage, -Réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés... ) ou de boucherie, -Préparer et conditionner les viandes (bovine, ovine, porcine) en quartiers ou morceaux, ainsi que des volailles et des gibiers, -Contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication, Et vos horaires et conditions de travail ? -Formation possible en interne et mission de très longue durée -Vous travaillez de 5h à 13h du lundi au vendredi -La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Boucherie - Charcuterie

Payrac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, situé dans un ancien séchoir à tabac, proche de notre boutique de vente directe propose une cuisine régionale de qualité et inventive, confectionnée à partir des produits de la Gourmande Foie gras Jacquin et des producteurs alentours. Nous recherchons un(e) serveur (euse) pour la saison. Savoir-faire : Mise en place de la salle et de l'office, dressage des tables. Accueil du client, présentation de la carte. Prise de commandes, service. Nettoyage de la salle de restaurant, débarrassage des tables. Vous travaillerez : 4j/7 du mercredi midi au dimanche soir, Service midi et soir. Amplitude horaire à voir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 23 mars au 2 novembre 2026. PAS DE LOGEMENT

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos activités seront : - Mise en place des produits dans le rayon charcuterie, boucherie, poissonnerie. - Conseil / vente auprès de la clientèle du magasin - Emballage et conditionnement - Gestion du rayon (commande, établissement des prix de vente, promotions, inventaire,...). Vous avez une première expérience soit en charcuterie/ Boucherie /Poissonnerie.

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Boucherie - Charcuterie

Benet, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDD saisonnier - Extras principalement le samedi Pour la saison du 20 avril au 30 septembre, nous recherchons des serveurs(ses) en extra pour nos prestations traiteur et réceptions. Disponibilités : Principalement le samedi Selon planning des prestations Présence sur site lors des événements Vos missions : -Mise en place des salles et des buffets - Service à l'assiette ou au plateau - Service des boissons - Débarrassage et rangement en fin de prestation - Participation au bon déroulement de l'événement Rémunération : Salaire à définir selon expérience Profil recherché : - Être majeur(e) impératif - Présentation soignée Dynamique, ponctuel(le) et sérieux(se) Bon relationnel et esprit d'équipe Une première expérience en service est un plus

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Benet, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons ! Employé(e) polyvalent(e) Traiteur & Boutique CDD saisonnier - Temps plein Pour la saison du 20 avril au 30 septembre, nous recherchons une personne motivée, dynamique et polyvalente pour rejoindre notre équipe. Horaires : Du lundi au vendredi 9h - 17h Pause et repas compris dans la journée Vos missions : - Plonge boutique et vaisselle traiteur - Préparation et rangement du matériel pour les réceptions - Aide à la mise en place des prestations - Service du midi en boutique - Entretien des locaux - Vérification du linge - Comptage et contrôle de la vaisselle traiteur Rémunération :Salaire à définir selon expérience Une expérience en restauration ou traiteur est un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Benet, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons ! Cuisinier(ère) Traiteur - Boutique & Réceptions CDD saisonnier - Temps plein Pour la saison du 20 avril au 30 septembre, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur pour renforcer notre équipe en boutique et sur les prestations extérieures. Horaires : Du lundi au vendredi 9h - 17h Pause et repas compris dans la journée Présence le week-end lors des prestations traiteur Vos missions : - Préparation des plats et productions traiteur - Mise en place et organisation des réceptions - Service du midi en boutique - Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène - Participation aux prestations extérieures le week-end Travail en coordination avec l'équipe traiteur Rémunération : Salaire à définir selon expérience Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (traiteur ou restauration) Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Dynamisme et implication Disponibilité pour les prestations du week-end

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par le pain, les viennoiseries faites maison et l'authenticité des produits du terroir ? Rejoignez notre boulangerie artisanale Du Pain Au Lard, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour : Apprendre à fabriquer des viennoiseries et des spécialités de la maison dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Maîtriser les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson. Participer à la bonne organisation et à l'entretien du fournil. Développer vos compétences en boulangerie artisanale sous la supervision d'un professionnel expérimenté. Profil recherché : Motivation pour apprendre le métier de boulanger et obtenir un CAP ou un BP. Rigueur, ponctualité et sens du travail bien fait. Esprit d'équipe et envie de rejoindre une entreprise conviviale et passionnée. Contrat d'apprentissage : Formation en alternance avec un CFA partenaire. Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage (âge et année d'exécution du contrat). Horaires à définir avec l'employeur, adaptés à l'alternance école/entreprise.

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous Assurez les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rimogne, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions seront les suivantes: - Préparer les pièces de viandes (toutes catégories) : désosser, découper, dénerver - Préparer les différents plats - Composer la vitrine et valoriser les produits - Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits en rayon - Entretenir un espace de vente - Conseiller et fidéliser la clientèle

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rimogne, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions seront les suivantes: - Préparer les pièces de viandes (toutes catégories) : désosser, découper, dénerver - Préparer les différents plats - Composer la vitrine et valoriser les produits - Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits en rayon - Contrôle du stock - Entretenir un espace de vente - Conseiller et fidéliser la clientèle -Négociation avec les fournisseurs -Réalisation du planning

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Dun-sur-Auron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux. Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. - Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle - Préparation de plats tels que pizzas, bruschettas et sandwichs - Merchandising et mise en valeur du rayon - Suivi des stocks et de l'approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de notre boutique : - vous conseillerez et servirez notre clientèle - Vous aiderez à l'entretien de l'espace de vente au moment de la fermeture. - Vous assurerez l'encaissement - Vous aiderez le cuisinier (couper les légumes, effectuerez la mise sous vide) Les jours et horaires de travail : - Le mercredi : de 8h à 13h - Le jeudi : de 8h à 13h et de 15h à 19h - Le vendredi : de 10h à 13h - Le samedi : de 8h à 13h + un samedi après-midi par mois, de 15h à 19h

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amfreville-Saint-Amand, 27, Eure, Normandie

Dans un environnement dynamique et exigeant, votre expertise sera essentielle pour assurer des opérations de qualité et satisfaisantes pour les clients. - Préparer et découper les viandes selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en ce qui concerne la manipulation et le stockage des produits carnés. - Conseiller et servir la clientèle en tenant compte de leurs préférences et besoins spécifiques. - Contrôler la conformité des produits en termes de qualité et de fraîcheur. - Organiser et entretenir l'espace de travail afin de garantir une présentation impeccable des produits. - Participer à la gestion des stocks et assurer le réapprovisionnement en produits carnés. Formation et expérience Pour un poste de Boucher dans le secteur de Rouen, nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, expert(e) en découpe et traitement de viandes, capable de garantir la qualité et la satisfaction des clients. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Expérience confirmée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à évaluer la[...]

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Dans un environnement dynamique et exigeant, votre expertise sera essentielle pour assurer des opérations de qualité et satisfaisantes pour les clients. - Préparer et découper les viandes selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en ce qui concerne la manipulation et le stockage des produits carnés. - Conseiller et servir la clientèle en tenant compte de leurs préférences et besoins spécifiques. - Contrôler la conformité des produits en termes de qualité et de fraîcheur. - Organiser et entretenir l'espace de travail afin de garantir une présentation impeccable des produits. - Participer à la gestion des stocks et assurer le réapprovisionnement en produits carnés. Formation et expérience Pour un poste de Boucher dans le secteur de Rouen, nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, expert(e) en découpe et traitement de viandes, capable de garantir la qualité et la satisfaction des clients. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Expérience confirmée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à évaluer la[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Boé recrute un Charcutier F/H pour une mission d'intérim evolutive,pour un client spécialisé en fabrication de charcuterie. Vos futures missions : * Découper les viandes selon les techniques de charcuterie * Transformer les produits bruts en produits de charcuterie (pâtés, saucissons, terrines, etc.) * Fabriquer les produits de charcuterie selon les recettes et les normes d'hygiène * Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Le Profil Adéquat : * Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes * Diplôme CAP/BEP Charcutier ou expérience équivalente appréciée Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : * Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés * Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% * Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution * Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission * Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neffes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Localisation du poste : 198 La côte de Neffes, 05000 Neffes Horaires : Lundi, Mardi, mercredi 6h/14h30 et jeudi, Vendredi 6h/13h30. Horaires pouvant être modifié suivant les aléas, et la demande clients. Travail en semaine, du lundi au vendredi Vos missions: Au sein de l'atelier de production charcutière BIO, vous assurez la conduite et le bon fonctionnement des lignes de conditionnement et de tranchage, notamment : La conduite et le réglage de la thermoformeuse (mise en barquettes, operculage, mise sous vide, étiquetage), La conduite du trancheur (cadence, qualité de coupe, programmation) , L'approvisionnement de la ligne en matières premières et consommables , Le contrôle qualité (poids, aspect, conformité produit) , La surveillance des paramètres de production et le respect des cadences, Le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP , Le nettoyage et la désinfection du matériel selon les protocoles en vigueur Profil recherché: Expérience en conduite de ligne (en agroalimentaire, serait un plus). Volonté d'apprendre Maîtrise ou connaissance des équipements de type thermoformeuse et trancheur industriel Sens de l'organisation,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Villebois-Lavalette, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés. Vous êtes fier de les informer sur la provenance de la viande, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires. Vous êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive. À vous d'exprimer votre créativité pour valoriser vos produits. Vos atouts : Vous avez le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes. Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale où respect et confiance sont les maîtres mots. Organisé, rigoureux et méthodique

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Abattage des animaux : l'ouvrier en abattoir est chargé de l'abattage des animaux selon les normes sanitaires et les règles de sécurité en vigueur. Découpe des carcasses : une fois les animaux abattus, l'ouvrier en abattoir participe à la découpe des carcasses afin de les transformer en morceaux de viande. Parage et dégraissage : l'ouvrier en abattoir doit parer les morceaux de viande pour retirer les parties non consommables et enlever l'excédent de graisse. Conditionnement : une fois les morceaux de viande découpés, l'ouvrier en abattoir est chargé de les conditionner pour la vente. Nettoyage et désinfection : après chaque abattage, l'ouvrier en abattoir doit participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et des installations Travail de 6H à 13H ou de 14H à 21H

photo Inspecteur(trice) de Santé Publique Vétérinaire (ISPV)

Inspecteur(trice) de Santé Publique Vétérinaire (ISPV)

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La DDPP des Côtes-d'Armor est constituée de 235 agents, répartis en 4 services techniques. Le service Sécurité sanitaire des aliments (SSA) regroupe 135 agents répartis sur les 12 abattoirs (4 de volailles et 8 d'animaux de boucherie) et le siège à Ploufragan. Conditions de travail : - l'inspection en abattoir implique des conditions de travail en milieu froid et/ou humide - déplacements en autonomie, au siège et sur les autres abattoirs (inspections et remplacements en période de congés) Assurer la fonction de vétérinaire officiel : inspection ante et post mortem des animaux, inspection continue et inspections programmées des abattoirs, Participation aux réunions techniques, d'information Réaliser la veille réglementaire. - Réalisation de l''inspection dans l''abattoir : protection animale, examen ante-mortem, diagnostic des lésions, décisions d''euthanasie et de saisie, inspection physique du site, notification de première intention des anomalies constatées au directeur du site. - Assurer le suivi des alertes sanitaires et veiller à la coordination avec les autres services de la DDPP. - Assurer la mission de certification à l''exportation (vétérinaire certificateur). -[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Gouy-Saint-André, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Grossiste en viande, Distributeur régional, spécialisé dans la sélection, la découpe et la distribution de viandes de qualité destinée aux professionnels de la boucherie traditionnelle, de la restauration et de la grande distribution. Nous recherchons 1 chauffeur Livreur Permis B. Selon Plan de Tournée, vous effectuerez les missions suivantes : - Chargement de votre véhicule - Conduite / Livraison chez une clientèle de professionnels (boucherie, supermarché, collectivité, restaurant) sur toute la région Hauts de France - Déchargement de la viande chez le client et contrôle des marchandises - Lavage et entretien de votre camion Retour journalier Prise de poste entre 4h et 7h le matin Port de charges Expérience significative de conduite d'un véhicule de 3.5T

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vendeur(se) en épicerie fine & volailles Présent aux Halles de Biarritz et D'Anglet, nous recherchons un(e) vendeur(se) en épicerie fine & volailles pour renforcer notre équipe. Conditions du poste Jusqu'à fin juin : - Contrat temps partiel - 3 jours par semaine - Entre Halles de Biarritz (lundi et mardi) et d'Anglet (mercredi) - Horaires : 7h15 - 13h00 (travail le matin) De fin juin à début septembre : - Passage en temps plein - Travail 6 jours sur 7 - Horaires du matin: 7 h 15 - 14 h 00 Profil recherché - Expérience en vente exigée, idéalement en commerce alimentaire ou épicerie fine - Sens du service et du conseil client - Amabilité - Dynamisme, autonomie et ponctualité - Goût pour les produits du terroir et d'ailleurs

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hangest-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France

Proch'Emploi est à la recherche d'un Charcutier Traiteur H/F pour un établissement situé à Hangest-en-Santerre (80) Plus qu'un simple artisan, vous êtes un ambassadeur du goût sur une gamme traditionnelle de produits. Vous êtes également créatif(ve) et donc en capacité d'être force de proposition sur les recettes, préparations, présentations, etc. Vos Responsabilités Principales : - Production Artisanale : Réaliser l'ensemble des produits de charcuterie traditionnelle et des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, salades, buffets, verrines, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). - Créativité & Innovation : Nous attendons de vous que vous soyez force de proposition. Vous serez encouragé à développer de nouvelles recettes, à améliorer les présentations, et à apporter un souffle nouveau à notre gamme pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Gestion du Laboratoire : Gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins, veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail et des équipements. - Qualité : Garantir la qualité constante et l'excellence de tous les produits. Votre Profil : Expérimenté(e) et autonome [...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous participez au développement du CA par la maîtrise des techniques de vente et des produits. La dynamique commerciale est assurée par la bonne maîtrise des techniques de vente (argumentaires de ventes). Vous accueillez et renseignez le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est votre priorité. Vous gérez le compte d'exploitation de votre secteur et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, d'achats et de stocks. Ainsi, vous serez amenés à assurer l'analyse des études de marché, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes...). Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon Charcuterie Traiteur (balisage, propreté, informations produits, prix). Vous vérifiez et signalez à votre supérieur toute anomalie sur les produits (étiquetage...) et vous appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous respectez les procédures de votre rayon/service liées à la certification de services. Vous connaissez et appliquez les services proposés par votre rayon. Vous accueillez et informez le client avec professionnalisme. Savoir-être ou Qualités requises : Sens de l'accueil,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anould, 88, Vosges, Grand Est

Notre client recherche un Boucher (h/f) dont les missions sont les suivantes : - Découper les viandes - Conditionner - Mettre en rayon - Gérer les DLC, les stocks et les commandes Poste à pourvoir dès que possible en intérim - mission longue durée Horaires en roulement du lundi au samedi (35 heures hebdomadaires annualisées) : 3 jours du matin (7h - 13h) / 3 jours d'après-midi (13h - 19h). Dimanche travaillés en période estivale. Rémunération : 12.02EUR à 14EUR brut / heure selon expérience. L'Art de la Coupe et du Contact : un boucher (h/f) avec un excellent sens du relationnel est recherché pour notre client. Concentrez vous sur la mise en valeur des produits et la satisfaction client !

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Étampes, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire traditionnel, vous réalisez la vente sur marchés et le travail au laboratoire. Vos missions : - vente sur les marchés (mise en place, service client, encaissement) - conduite du camion et installation du marché (permis B depuis plus de 3 ans) - aide au laboratoire de charcuterie traiteur (préparations, découpe tous types de viande, conditionnement, nettoyage) Vous êtes à l'aide avec la clientèle, et vous avez envie d'apprendre un véritable métier artisanal (formation assurée en interne) au sein d'une entreprise familiale, artisanale et exigeante. Vous travaillez 35 heures sur 4 jours (repos : lundi, mardi, et dimanche) Horaires 5h30 -15h avec une heure de pause

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes (évolutives dans le temps Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher Effectuer des opérations simples de manutention Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier. Nous proposons très régulièrement à nos collaborateurs de nombreuses formations et des évolutions de carrières vers des fonctions variées. Pourquoi nous rejoindre : Les avantages - Rémunération attractive - Bonus d'entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant - Mutuelle et Prévoyance de qualité - Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence - Evolutions professionnelles réelles -[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Chêne, 10, Aube, Grand Est

Mis à jour le 19/02. Nous sommes toujours à la recherche ! Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au c?ur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.) Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Entretenir son poste et son matériel Signaler toute anomalie ou non-conformité Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marina... La description de l'offre n'est pas complète : retrouvez l'ensemble des descriptifs de l'offre et de l'entreprise sur www.francetravail.fr (en recherchant par le numéro de l'offre).

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Conseiller / Conseillère technique agricole

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne est un établissement public, dirigé par des élus professionnels, chargé de représenter les intérêts agricoles et ruraux du département. Elle est composée d'une équipe pluridisciplinaire de plus de 90 salariés qui accompagnent au quotidien le développement d'une agriculture performante, durable, humaine, ancrée dans son territoire. Afin d'être au plus près des agriculteurs et de leurs besoins, notre structure s'est organisée autour de 4 agences réparties sur le département et de différents services. Pour en savoir plus : www.hautegaronne.chambre-agriculture.fr Dans le cadre du Plan Agriculture Méditerranée (PAM), vous accompagnerez l'Association des Éleveurs du 31 dans la construction d'une filière locale d'engraissement destinée à sécuriser les débouchés, développer une viande locale de qualité et renforcer l'économie territoriale. Le poste vise à structurer une filière en pleine construction, dans une mission fortement orientée sur l'animation, la coordination et le développement commercial. Vos missions, si vous les acceptez : - Animation et structuration de la filière - Animation du réseau d'éleveurs et des partenaires[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cissé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous accueillez et renseignez le client sur les produits, à la vente. Vous mettrez en rayon les produits et facing. Vous ferez l'entretien du magasin. Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. Travail en équipe. 35h/semaine selon un planning. Rémunération mensuelle brute : 1923 € 13 ème mois au bout d'un an d'ancienneté. 5 semaines de congés payés

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Marché de producteurs à Lancé

Marché, Repas - Dégustation

Lancé 41310

Du 06/03/2026 au 04/12/2026

Marché de producteurs à Lancé. Le marché de Lancé se tient le premier vendredi de chaque mois, où vous pourrez découvrir divers commerçants : l'atelier du bis'trot - boucherie-charcuterie, les fromages de chèvre de Cindy, les légumes de Huisseau avec les 2 paniers, le miel de Jean-Claude Parent, Délices d'oscar - saucissons, présence d'un food-truck et le Café associatif Ô 32 est ouvert.

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